国内産の上質な選りすぐりのこすじちりめんと、香り豊かな和歌山産の実山椒をあしらい、淡口醤油で カラッと風味よく炊き上げています。
職人が、手作業でちりめんじゃこを丁寧に選別、原料により火加減、炊き上がりの時間を調節する等、愛情と手間をかけて一鍋、一鍋心をこめて製造しております。
ちりめんじゃこの柔らかな食感と、ピリッと痺れる山椒の爽やかな風味が食欲を刺激します。
酒の肴、おにぎり、温かごはんに最適です。

3年連続(2007・2008・2009)モンドセレクション金賞を受賞、
平成6年度全国水産たべもの展にて農林水産省大臣賞を受賞

購入数